Bienvenue sur Sauce Polonaise, votre fenêtre ouverte sur la Pologne et sa riche culture culinaire. Nous sommes une équipe de passionnés, un collectif qui explore et célèbre la cuisine polonaise dans toute sa splendeur, tout en vous emmenant dans un voyage à travers les paysages, les traditions et l’histoire de ce pays fascinant.
Notre Mission
Sauce Polonaise est né de l’amour pour la Pologne et sa cuisine exceptionnelle. Nous nous efforçons de partager cette passion avec vous, en vous proposant des recettes traditionnelles, des histoires de la culture polonaise, et des aperçus de la vie en Pologne. Notre objectif est de vous faire découvrir et apprécier la richesse des saveurs polonaises et de vous immerger dans la beauté et la diversité de la Pologne.
L’Équipe Sauce Polonaise
Nous sommes une équipe dédiée, composée de rédacteurs et rédactrices, chacun apportant sa propre saveur et perspective à notre contenu.
- Pierre Kowalski (C’est moi !) / Fondateur + Responsable de publication Franco-polonais et chef cuisinier, je vis ma passion pour la Pologne et sa cuisine au quotidien depuis 7 ans.
- Mathilde Kruk / Voyageuse insatiable, Mathilde a exploré chaque coin et recoin de la Pologne, découvrant ses secrets culinaires et culturels. Son amour pour le pays se reflète dans ses écrits, où elle partage ses découvertes et aventures avec une joie contagieuse.
- Edyta Manier / Un pont entre deux cultures, Edyta, polonaise de naissance et française par alliance, est notre experte en langue et culture polonaises. Elle nous guide à travers les subtilités de la langue et nous offre un regard intime sur la vie et la cuisine en Pologne.
- Kazimierz Kośmiński / Kazio, notre historien maison, explore la Pologne à travers le prisme de son riche passé. Grand admirateur de Napoléon, il nous plonge dans les récits historiques de la Pologne avec une passion et une érudition qui donnent vie à l’histoire dans nos pages.
Nous sommes Sauce Polonaise !
Nous partageons une chose simple mais puissante : une passion pour la Pologne, sa cuisine, et sa culture. C’est cette passion qui alimente notre site, nous permettant de vous proposer des articles authentiques et captivants. Nous vous invitons à explorer la Pologne avec nous, à travers nos recettes, nos récits et nos découvertes.
Rejoindre Notre Équipe
Vous êtes passionné(e) par la cuisine polonaise ou la Pologne en général ? Vous souhaitez partager vos connaissances, vos recettes ou vos expériences ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Partagez votre passion et vos histoires avec un public qui les appréciera. Rien de plus simple : contactez nous !
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Pour toute question, suggestion ou demande de renseignement, n’hésitez pas à nous contacter.
