Vous êtes en Pologne. Votre frigo est vide. Il faut faire les courses. Direction le supermarché ou le petit sklep du coin. Mais devant les rayons, panique : les étiquettes sont incompréhensibles, vous ne trouvez ni le lait, ni le jambon, et vous n’osez pas demander de l’aide. Pas de panique !
Dans cet article, vous allez apprendre :
- le vocabulaire de base pour faire les courses en polonais,
- des phrases simples pour demander un produit,
- comment lire les étiquettes et repérer les pièges,
- et bien sûr, des astuces de prononciation pour ne pas bloquer devant la caissière.
Un guide pratique pour survivre dans un Biedronka ou un Lidl polonais sans stress.
Accès Rapide
Le vocabulaire indispensable au supermarché
Voici une sélection des mots les plus utiles, organisés par rayons :
| Français | Polonais | Prononciation |
|---|---|---|
| Pain | chleb | [rhlèbe] |
| Lait | mleko | [mlèko] |
| Beurre | masło | [mass-wo] |
| Fromage | ser | [sèr] |
| Jambon | szynka | [cheun-ka] |
| Poulet | kurczak | [kourtchack] |
| Œufs | jajka | [yaï-ka] |
| Légumes | warzywa | [va-jy-va] |
| Fruits | owoce | [ovo-tsé] |
| Eau | woda | [vo-da] |
| Bière | piwo | [pi-vo] |
| Sucre | cukier | [tsou-kyèr] |
| Farine | mąka | [mon-ka] |
| Riz | ryż | [ruch] |
| Huile | olej | [olèye] |
| Papier toilette | papier toaletowy | [papièr toaletovè] |
Phrases utiles pour faire ses courses en polonais
| Français | Polonais | Prononciation |
|---|---|---|
| Où est… ? | Gdzie jest… ? | [gdiè ièst… ?] |
| Je cherche… | Szukam… | [choukam…] |
| Avez-vous… ? | Czy macie… ? | [tche matchié… ?] |
| Je voudrais acheter… | Chciałbym kupić… | [khtchao-bim coupitch] (masculin) |
| Je voudrais acheter… | Chciałabym kupić… | [khtchao-abim coupitch] (féminin) |
| C’est trop cher | To za drogie | [to za droguié] |
| C’est en promotion ? | Czy to jest w promocji ? | [tche to ièst f promo-tssi] |
💡 Conseil : en caisse, la caissière vous dira sûrement « kartą czy gotówką ? » → « Carte ou espèces ? »
Lire les étiquettes : les pièges à éviter
Certains mots peuvent prêter à confusion. Voici quelques exemples :
| Mot en polonais | À ne pas confondre avec… | Ça veut dire… |
|---|---|---|
| masło | margaryna | Beurre vs. margarine |
| kefir | jogurt | Boisson fermentée vs. yaourt |
| ser biały | ser żółty | Fromage frais vs. fromage à pâte dure |
| woda gazowana | woda niegazowana | Eau gazeuse vs. eau plate |
| chleb razowy | chleb pszenny | Pain complet vs. pain blanc |
En caisse : ne pas paniquer
| Ce que dit la caissière | Ce que ça veut dire | Que répondre |
|---|---|---|
| Dzień dobry | Bonjour | Dzień dobry ! |
| Czy ma pan/pani kartę? | Avez-vous la carte du magasin ? | Nie mam, dziękuję (non merci) |
| Kartą czy gotówką ? | Carte ou espèces ? | Kartą (carte) / Gotówką (espèces) |
| Paragon czy faktura ? | Ticket ou facture ? | Paragon, proszę (ticket svp) |
🧠 Astuce : « paragon » = ticket de caisse ; « faktura » = facture (souvent pour les pros).
Questions fréquentes sur les courses en Pologne
Non, sauf les petits magasins de proximité (notamment les fameux Zabka, les stations-service et les commerces tenus par le propriétaire. Vérifiez avant de sortir.
Oui, la carte bancaire est acceptée quasiment partout, même pour de petits montants. Attention sur les petits marchés locaux beaucoup de commerçants n’acceptent pas la carte.
C’est simplement le mot polonais pour « magasin ». Exemple : Sklep spożywczy = épicerie.
Powiedzieć : « Poproszę torbę » [poproché torbè] = Un sac, s’il vous plaît.
Oui, dans les grandes chaînes (Carrefour, Auchan) ou dans les rayons internationaux. Mais les prix sont souvent plus élevés. Il y a aussi de très bonnes boulangeries françaises, mais plutôt dans les grandes villes (surtout Varsovie et Cracovie). À Varsovie il existe même une rue « Francuska » avec de nombreux commerces français (restaurants, épiceries, boulangeries, bistrots…).
La plupart ouvrent de 6h ou 7h à 21h ou 22h, du lundi au samedi. Le dimanche, seuls certains petits commerces sont ouverts.
Cherchez le mot « promocja » ou les étiquettes rouges ou jaunes avec un prix barré. C’est généralement très visible. Attention toutefois parce que de nombreuses promotions ne sont valides qu’avec la carte du magasin (souvent le cas chez Zabka, Biedronka ou Lidl).
Regardez les rayons « eko » ou « bio » dans les grandes surfaces. Les magasins comme Rossmann ou Carrefour ont aussi des gammes bio spécifiques.
Non, en général les sacs plastiques sont payants. Apportez un sac réutilisable pour économiser et faire un geste écolo.
Oui, surtout dans les grandes chaînes comme Lidl, Biedronka, Carrefour. Vous pouvez passer vous-même vos articles et payer sans contact. Attention toutefois à certains produits qui nécessiteront une intervention manuelle d’un membre du personnel (alcool ou boissons énergétiques par exemple).
Conclusion : faire ses courses en Pologne sans se perdre
Vous connaissez maintenant :
- les mots clés pour faire vos achats du quotidien,
- les bonnes formules à dire à la caissière,
- les pièges classiques à éviter dans les rayons,
- et comment vous en sortir même sans parler couramment polonais.
Faire les courses n’a jamais été aussi simple. Bon shopping – et n’oubliez pas votre sac réutilisable (si possible en tissu, c’est plus écolo) !
Chef Franco-Polonais et Fondateur de Sauce Polonaise. Passionné par la richesse de la cuisine et de la culture polonaises, Pierre explore et partage les saveurs authentiques et les histoires captivantes de la Pologne. Résidant en Pologne depuis 7 ans, chaque recette, chaque article, est une invitation à découvrir ce pays vibrant à travers ses plats, ses traditions et son peuple.


