Recette du Rosół : Soupe Polonaise
Le Rosół (prononcé [ROSSOUW] ou [ROSSOUL]) est le bouillon polonais incontournable que chaque Polonais connaît et adore. À première vue,
Quelle est la capitale de la Pologne ?
La capitale de la Pologne est Varsovie depuis 1596, mais l’Histoire polonaise a vu plusieurs changements de capitale. En effet,
Klouskis Silésiens – La Recette des Kluski śląskie
Les fameux kluskis polonais, dans une version dite kluski śląskie [KLOUSKI CHLAN-SKIÉ] qui signifie “klouskis silésiens”. En effet cette version
Recette du Goulache Polonais (Gulasz)
Le goulache polonais (à écrire GULASZ) est un plat traditionnel qui rempli les ventres en hiver. Beaucoup de pays ont
Pourquoi la Pologne n’a pas l’Euro ?
Comme vous le savez certainement, la Pologne a encore sa propre monnaie, le zloty. Nombreux sont ceux qui se demandent
Salatka Jarzyniowa – Macédoine à la Polonaise
La Salatka Jarzyniowa [SAWATKA YAJÉNIOVA] correspond plus ou moins à ce que l’on connaît sous le nom de macédoine en
Żurek – Soupe Aigre Polonaise
Le soupe est une soupe typique polonaise, très consistente, avec des morceaux de saucisses et des oeufs. Sa base a
Krokiet – Crêpes roulées fourrées à la Polonaise
Les krokiet sont des crêpes roulées polonaises qui peuvent être fourrées avec différents ingrédients. Je vous donne ici la recette
10 Traditions de Pâques en Pologne
Pâques est une fête essentielle pour les chrétiens du monde entier, mais en particlier pour les Polonais. Pour commencer, voici
La Cuisine des Montagnes Polonaises
La cuisine des montagnes Polonaises (les Tatras) occupe une place spécifique dans la gastronomie en Pologne. La région de Podhale
