Pâques est une fête essentielle pour les chrétiens du monde entier, mais en particlier pour les Polonais. Pour commencer, voici quelques infos à connaître sur Pâques en Pologne.
Tout d’abord, Pâques se dit Wielkanoc (à prononcer [VIÈLKANOTSE], ce qui signifie “la Grande Nuit”), et les célébrations autour de Pâques se déroulent sur plus d’une semaine. Cela commence le dimanche d’avant, appelé le Dimanche des rameaux (niedziela palmowa), ensuite le Vendredi Saint est un jour très pieux. Le Samedi de Pâques, les Polonais vont à l’église pour faire bénir leurs paniers. Le jour de Pâques, le dimanche, un dejeuner traditionnel est partagé en famille. Enfin le lundi de Pâques et un jour joyeux avec des traditions amusantes que je vous invite à découvrir dans cet article.
Certaines traditions de Pâques en Pologne sont originales, d’autres très amusantes, découvrez ces traditions de Pâques et dites nous ce que vous en pensez :
- Le Dimanche des Rameaux
- Le Nettoyage de Pâques
- La décoration des oeufs de Pâques
- Le jeûne du Vendredi Saint
- La bénédiction des paniers
- La messe du matin de Pâques
- Le repas de Pâques en Pologne
- Les batailles d’oeufs
- L’arrosage du lundi de Pâques
- Les branches de saule
Le Dimanche des Rameaux en Pologne
Le dimanche précédant Pâques est connu sous le nom de niedziela palmowa (Dimanche des Rameaux en Français). Ce jour marque la fin du carême et le début de la semaine sainte. Ce jour-là, on apporte à l’église des épilobes séchés ou des branches séchées tressées et colorées pour qu’elles soient bénies.
Traditionnellement, on utilise des branches de palmier, mais comme les palmiers ne sont pas originaires de Pologne, d’autres plantes séchées sont traditionnellement utilisées à la place.
Le Nettoyage de Pâques en Pologne
Dans la plupart des foyers polonais, la semaine précédant Pâques est l’occasion de faire le ménage, en France, on parle de “nettoyage de printemps”. Traditionnellement, dans les campagnes, les gens profitaient de cette période pour repeindre et embellir leurs granges. Aujourd’hui, il est courant de nettoyer toutes les parties de la maison, des fenêtres aux sols.
La Décoration des œufs de Pâques (pisanki)
La décoration des œufs de Pâques est un élément essentiel de la fête de Pâques en Pologne. Des archéologues ont même découvert en Pologne des œufs décorés datant du 10e siècle ! Le mot pisanki est aujourd’hui utilisé pour décrire tous les types d’œufs décorés en Pologne, mais il existe en réalité plusieurs méthodes de décoration différentes.
Aujourd’hui, les gens teignent souvent les œufs à l’aide de colorants naturels provenant d’aliments tels que les pelures d’oignon, le chou violet, les épinards, etc. Une fois les œufs teints, ils utilisent un rasoir ou un autre outil pointu pour dessiner un motif sur l’œuf. Une autre méthode consiste à peindre l’œuf à l’aide d’une cire colorée chaude.
Le Jeûne du Vendredi Saint
Une tradition de Pâques en Pologne est de jeûner complètement le Vendredi Saint. Cette tradition est de moins en moins respectée, mais elle subsiste toujours. Dans la tradition chrétienne, le vendredi de Pâques et le jour où l’on se souvient de la mort de Jésus Christ après sa cucifixion. En souvenir de la souffrance du Christ, de nombreux Polonais décident de se priver de nourriture ce jour.
La Bénédiction des Paniers
Le samedi, la veille de Pâques, des cortèges de personnes se rendent à l’église en portant des paniers. Ces paniers sont recouverts d’un tissu blanc et remplis d’aliments qui seront consommés lors du repas de Pâques.
Le panier contient notamment des œufs durs, des saucisses, du jambon, du sel et du poivre, du pain, du raifort, une petite babka et un agneau en sucre. Les gens apportent ces paniers à l’église où ils seront bénis par le prêtre.
La Messe du Matin de Pâques en Pologne
Certaines personnes choisissent d’assister à la messe au lever du soleil à 6 heures du matin le dimanche de Pâques, également connue sous le nom de messe de la résurrection. Dans certaines églises de Pologne, il y a une procession de Pâques au cours de laquelle le prêtre et les membres de l’église font trois fois le tour de l’église pendant que les cloches sonnent et que l’on joue de l’orgue pour la première fois depuis le Vendredi saint.
Le Repas de Pâques en Pologne
À Pâques, les familles se réunissent pour partager le traditionnel repas de Pâques. Pour certaines familles, il s’agit d’un petit-déjeuner et pour d’autres, d’un repas pris plus tard dans la journée. Avant le début du repas, chacun prend une tranche d’œuf dur et souhaite à tous les convives “Wesołego Alleluja” (à prononcer [Véssowégo Alleluia]).
Le repas de Pâques comprend des plats polonais traditionnels, notamment le żurek, une soupe aigre à la saucisse et à l’oeuf, la biała kiełbasy, une saucisse traditionnelle polonaise, les œufs durs, ainsi qu’un assortiment d’autres aliments et de desserts. Les desserts volent vraiment la vedette à Pâques et consistent souvent en des gâteaux tels que la babka, le mazurek, le makowiec (gâteau aux graines de pavot), le sernik (gâteau au fromage) et bien d’autres encore !
En savoir plus sur les 10 plats traditionnels de Pâques polonaises !
Les Batailles d’œufs
Chez de nombreux Polonais, les batailles d’œufs sont un jeu sérieux ! Pendant le repas de Pâques, chaque personne prend un œuf cuit et s’affronte. Comment s’y prendre ? Vous tenez l’œuf à la coque, la partie la plus pointue dirigée vers l’avant. Les deux personnes frappent leur œuf l’un contre l’autre. Celui dont l’œuf se fissure est le perdant et celui dont l’œuf ne se fissure pas est le gagnant. Le gagnant affronte le gagnant d’une autre paire. Celui qui a l’œuf non cassé à la fin est le gagnant final !
L’Arrosage du Lundi de Pâques (Śmigus-dyngus)
En Pologne, le lundi de Pâques est connu sous le nom de Śmigus-Dyngus (à prononcer [CHMIGOUSS DÉNE-GOUSS] ou mokre poniedziałek (lundi humide). Ce jour-là, les gens arrosent sournoisement les autres avec de l’eau. Préparez-vous à être mouillé si vous êtes en Pologne ce jour-là !
Cette tradition remonte à plusieurs siècles en Pologne et était à l’origine un jour où les garçons pouvaient arroser les filles avec de l’eau (cela semble dur, mais c’était en fait considéré comme une forme d’affection). Aujourd’hui, il est plus courant d’utiliser des verres d’eau ou de petits pistolets à eau.
Les Branches de Saules
Le lundi de Pâques en Pologne, outre la tradition de l’arrosage avec le Śmigus-Dyngus, il est également de coutume de frapper (doucement) les autres sur la jambe avec des branches de saule. Même si cela peut paraître un peu violent, cette tradition est considérée comme une marque d’affection.
Tout ce qu’il faut savoir sur les traditions de Pâques en Pologne
Voilà, vous savez tout ce qu’il y a à savoir sur les traditions de Pâques en Pologne. J’espère que vous aurez apprécié découvrir (ou redécrouvrir) les traditions polonaises autour de Pâques. Si vous voulez en savoir plus sur les traditions polonaises, je vous invite à découvrir le livre Tout la Pologne, qui a notamment une section dédiée aux traditions polonaises, et plein d’autres choses à savoir sur la Pologne (son Histoire, sa gastronomie, sa langue, sa culture…).
Source partielle : 9 polish easter traditions. Cet article contient des liens affiliés, en cas de question, n’hésitez pas à nous contacter.
Historien et Admirateur de la Pologne Éternelle. Passionné par l’histoire polonaise et grand admirateur de Napoléon, Kazio nous emmène dans un voyage à travers le temps, explorant les récits et les époques qui ont façonné la Pologne. Chaque article est une plongée dans le passé, révélant les histoires et les personnages qui ont tissé le riche tapis de l’histoire polonaise.
