La Pologne : un nouvel eldorado technologique en Europe
Depuis mon arrivée à Varsovie il y a près de dix ans, j’ai vu la Pologne se transformer à vitesse grand V.
Galettes de pommes de terre polonaises (Placki ziemniaczane)
Pas besoin de sortir la grosse artillerie. Quelques pommes de terre râpées, un oignon, un œuf, et voilà le genre
Draguer en polonais sans passer pour un touriste ?
Vous êtes en Pologne, un samedi soir. Vous buvez une bière artisanale dans un bar cosy de Cracovie. Et là,
Jan Kowalewski, cet espion Polonais méconnu
Jan Kowalewski est né le 23 octobre 1892 à Łódź, une ville alors située sous domination russe. Il termine ses études secondaires à l’École
Junak, symbole vivant de la marque de motos polonaises
Parler de la Pologne et de son patrimoine mécanique, c’est immanquablement évoquer junak, cette marque de motos polonaises ancrée dans l’imaginaire collectif. Entre passion
Chlodnik : la soupe froide polonaise à la betterave
On est en pleine canicule. Tout colle. Tout lasse. Sauf le chlodnik. Cette soupe froide polonaise, c’est un shoot de
Commander au restaurant en polonais, sans paniquer !
Vous êtes en Pologne. Il est 13h. Vous avez faim. Très faim. Vous entrez dans un restaurant, et là… panique
À Varsovie, un feu éternel pour le soldat inconnu polonais – 100 ans de mémoire gravée
Sous les arcs silencieux de l’ancien Palais saxon à Varsovie se trouve un lieu qui porte, en pierre et en
11 Novembre : La fête de L’Indépendance Polonaise
La Fête de l’Indépendance Polonaise, Narodowe Święto Niepodległości en polonais, est célébrée chaque année le 11 novembre. Elle commémore la
Architecture Polonaise: 14 Projets en Lice pour le prix Européen le plus Prestigieux
Alors que les grandes métropoles européennes repensent leurs paysages urbains, la Pologne se distingue avec une nouvelle génération de projets
Chef Franco-Polonais et Fondateur de Sauce Polonaise. Passionné par la richesse de la cuisine et de la culture polonaises, Pierre explore et partage les saveurs authentiques et les histoires captivantes de la Pologne. Résidant en Pologne depuis 7 ans, chaque recette, chaque article, est une invitation à découvrir ce pays vibrant à travers ses plats, ses traditions et son peuple.
