Les Pierogis Polonais : 7 Variétés Régionales
C’est le plat polonais le plus aimé et le plus reconnaissable. Pour certains ils sont quasiment synonymes de cuisine polonaise.
Pour les Amoureux de la Pologne
C’est le plat polonais le plus aimé et le plus reconnaissable. Pour certains ils sont quasiment synonymes de cuisine polonaise.
Quand l’été touche inévitablement à sa fin, les Polonais partent à la recherche de champignons. Mais qu’est-ce qui les rends
Issue d’un patrimoine d’ingrédients ancestraux, la gastronomie polonaise est récemment passée de l’anonymat à une étoile montante sur la scène
Qui était Adam Mickiewicz ? Adam Mickiewicz, de son vrai nom Adam Bernard Mickiewicz est né le 24 décembre 1798
Vous avez déjà entendu parlé de superstitions internationales telles que “ne marchez pas sous une échelle”. Toutefois que diriez-vous de
Quand on nous parle de la cuisine polonaise, on ne pense pas tout de suite aux desserts. On pense plutôt
Le Mazurek Królewski est un gâteau très souvent préparé lors des fêtes. Il en existe différentes versions. En effet, chaque
Les Pierogi Owocowe sont des Pierogis que l’on connait tous (enfin j’espère), mais aux fruits. La recette des Pierogi Owocowe
Est-ce que vous raffolez de la meringue ? Si oui, alors la recette du Tort bezowy est faite pour vous
Les Knedle ze sliwkami sont des bouchées aux prunes. Il est possible de remplacer les prunes par un autre fruit,
Chef Franco-Polonais et Fondateur de Sauce Polonaise. Passionné par la richesse de la cuisine et de la culture polonaises, Pierre explore et partage les saveurs authentiques et les histoires captivantes de la Pologne. Résidant en Pologne depuis 7 ans, chaque recette, chaque article, est une invitation à découvrir ce pays vibrant à travers ses plats, ses traditions et son peuple.
Renseignez votre adresse email pour vous inscrire a notre newsletter et recevoir la fiche recette imprimable directement dans votre boîte.