Bigos – La choucroute polonaise
Plat emblématique de la cuisine polonaise, le Bigos est bien plus qu’un simple ragoût : c’est un morceau d’histoire servi
Klouskis Silésiens – La Recette des Kluski śląskie
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Recette du Goulache Polonais (Gulasz)
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Golabki – Choux Farcis Polonais
Les Golabki, la Symphonie du Chou à la Polonaise Ah, les golabki (ou gołąbki), prononcés avec cette douceur slave [GOWAMBE-KI],
Kotlet Schabowy : Escalope de Porc Panée
La Kotlet Schabowy est une escalope de porc panée. C’est un plat typique Polonais, que les petits et grands adorent.
