Galettes de pommes de terre polonaises (Placki ziemniaczane)
Pas besoin de sortir la grosse artillerie. Quelques pommes de terre râpées, un oignon, un œuf, et voilà le genre
Pour les Amoureux de la Pologne
Pas besoin de sortir la grosse artillerie. Quelques pommes de terre râpées, un oignon, un œuf, et voilà le genre
Plat emblématique de la cuisine polonaise, le Bigos est bien plus qu’un simple ragoût : c’est un morceau d’histoire servi
Les fameux kluskis polonais, dans une version dite kluski śląskie [KLOUSKI CHLAN-SKIÉ] qui signifie « klouskis silésiens ». En effet cette version
Le goulache polonais (à écrire GULASZ) est un plat traditionnel qui rempli les ventres en hiver. Beaucoup de pays ont
Les Golabki, la Symphonie du Chou à la Polonaise Ah, les golabki (ou gołąbki), prononcés avec cette douceur slave [GOWAMBE-KI],
La Kotlet Schabowy est une escalope de porc panée. C’est un plat typique Polonais, que les petits et grands adorent.
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